亀の尾での醸造は1990年代後半より約30年ぶり、2018年度醸造より武蔵神亀ラベルと共に復活しました。弊社他製品にはない酸味や味わいのボリュームが特徴です。
Brewing at Kamenoo has been around for the first time in about 30 years since the latter half of the 1990s, and has been revived with the Musashi Shinkame label since 2018 brewing. It features a volume of sourness and taste that our other products do not have.
熟成期間1年以上
原料米 宮城県産亀の尾100% 精米歩合55%
冷や〇 常温◎ ぬる燗◎