『凡愚』（ぼんぐ）再開

出荷再開しました。
２９年熟成純米吟醸、２２年熟成精米55％純米酒、１4年熟成純米吟醸を調合してアルコール度数14度台に仕上げました。
落ち着いた上品な古酒由来の香り、まったりと滑らかな舌触り、シャープな切れ味が特徴です。
１０℃前後、常温、４５℃前後の燗がおすすめです。
やきとり、ほや、珍味系、個性の強いチーズ、ジンギスカンなど意外な相性が多々ございます。